Producto: Vino tinto libre.

Bodega: 35.Cinco

Productor/ra: Simón Tornello

Variedad: Bonarda y malbec.

Origen IG: Hilario / Sorocayense, Valle de Calingasta, San Juan.

Añada: 2017

Alcohol:

Presentación: Botella 750ml

Elaboración: Crianza durante 8 meses en barricas. Fermentación espontánea. Sin filtrar ni clarificar. 600 botellas.

Notas: Tanino redondo de la madera, sedoso, fruta negra, baja acidez.

Comentario personal: Equilibrado, madera bien integrada. Ligero en boca, buena complejidad aromática, de buena estructura.

Calingasta blend 2017 - 35.Cinco

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