Producto: Vino rosado libre.
Bodega: 35.Cinco
Productor/ra: Simón Tornello.
Variedad: Diferentes criollas del parral: Criolla grande, cereza, moscatel tinto, criolla chica.
Origen IG: Hilario, Valle de Calingasta, San Juan.
Añada: 2022
Alcohol: 12,7 %
Presentación: Botella 750ml.
Elaboración: Cosecha conjunta de todas las criollas que luego cofermentan de manera espontánea. Contacto con pieles por 14 días. Sin filtrar ni clarificar, estabilización por frío.
Notas: Joven, floral, acidez media alta. Notas verdes, silvestres. Perfil suave mineral.
Comentario personal: Muy agradable, redondo, para beber sin parar.-
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Producto: Vino rosado libre.
Bodega: 35.Cinco
Productor/ra: Simón Tornello.
Variedad: Diferentes criollas del parral: Criolla grande, cereza, moscatel tinto, criolla chica.
Origen IG: Hilario, Valle de Calingasta, San Juan.
Añada: 2022
Alcohol: 12,7 %
Presentación: Botella 750ml.
Elaboración: Cosecha conjunta de todas las criollas que luego cofermentan de manera espontánea. Contacto con pieles por 14 días. Sin filtrar ni clarificar, estabilización por frío.
Notas: Joven, floral, acidez media alta. Notas verdes, silvestres. Perfil suave mineral.
Comentario personal: Muy agradable, redondo, para beber sin parar.-